1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)
  2. Tesis de Licenciatura
  3. Campeche
  4. Instituto Tecnológico de Chiná (Licenciatura)
  5. Tesis Licenciatura Ingeniería en Agronomía

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Title: COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE POLLOS COBB 500 SUPLEMNTADOS CON HARINA DEL FOLLAJE DE ARBÓREAS TROPICALES
Authors: De la cruz Velueta, Dahlia Amarilis
metadata.dc.subject.other: Avicultura, agroforestería, ganadería sustentable.
Issue Date: 2024-06-17
Publisher: Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm: Instituto Tecnológico de Campeche
Description: La cría de pollos de engorda es una fuente importante de proteína para la población en México. En su crianza se emplean granos de alta calidad que compiten con la alimentación humana; en el trópico existe una variedad de plantas que puede usarse para alimentar pollos. El objetivo del presente estudio fue determinar el consumo voluntario, ganancia de peso, rendimiento de canal y pechuga de pollos Cobb 500 suplementados con harinas de Moringa oleifera y Morus alba. El trabajo se realizó en Tecnológico Nacional de México campus Instituto Tecnológico de Chiná. Se usaron 60 pollos Cobb 500, distribuidos en tres tratamientos: T1 (M. oleifera 15% + alimento comercial balanceado (ACB) 85%), T2 ( M. alba 15% + ACB 85%) y TT (100% ACB), con 20 repeticiones cada uno. Las dietas experimentales se proporcionaron a partir del día 33 al 50. Los datos se analizaron mediante un diseño completo al zar, se realizo ANOVA y prueba de medidas por Tukey (P<0.05). El consumo voluntario fue mayor P=0.0028) en pollos alimentados con harina de M. alba, aliemto balanceado con promedios de 185.4 y 185.1 g/día-1. El peso vivo final fue mayor en pollos alimentados con ACB (P=0.0001) con 3,165.2 g. El rendimiento de la canal fue diferente (P= 0.00655) entre los pollos suplementados con harina de M. alba fue similar estadisticamente a ambos tratamientos (76 y 72%), mientras que en pollos suplementados con harina M. alba fue similar estadisticamente a ambos tratamientos (76.6). La inclusión de harina de M. alba representa una opcion viable para la producción de pollos Cobb 500.
metadata.dc.type: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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