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Issue Date
Title
Author(s)
2019-06-26
Caracterización del extracto proteico del fruto de Bromelia karatas y su actividad antimicrobiana contra Candida albicans, Salmonella Typhimurium y Listeria monocytogenes.
Magaña Ortiz, Denis Israel%268386
;
Ramon Sierra, Jesus Manuel%447663
;
Avalos Flores, Elva
;
Ortiz Vazquez, Elizabeth de la Luz%120789
2017-03-16
Actividad antimicrobiana y efecto de la miel melipona beecheii en la expresión de genes de la virulencia ATCC 49503.
Magaña Ortiz, Denis Israel%268086
;
Cuevas Glory, Luis Fernando%95121
;
Ramon Sierra, Jesus Manuel%447663
;
Lara Torres, Myrna Janeth
;
Ortiz Vazquez, Elizabeth de la Luz%120789
2019-12-10
Efecto de la adición de Moringa oleifera y Salvia hispanica L., en la composición química y biológica de un yogurt durante su almacenamiento.
Moo Huchin, Victor Manuel%242178
;
Vargas y Vargas, Maria de Lourdes%83432
;
Lopez Gea, Getsemani
;
Toledo Lopez, Victor Manuel%240305
2018-12-19
Efecto de la alimentación artificial con un suplemento Proteico sobre la producción de VITELOGENINA ENApis melliferaL
Ramon Sierra, Jesus Manuel%447663
;
Magaña Ortiz, Denis Israel%268386
;
Ortega Santana, Gilberto Jose
;
Alvarado Moo, Lenny Fabiola
;
Ortiz Vazquez, Elizabeth de la Luz%120789
2017-05-25
Efectos de los compuestos Bioactivos de la miel de Melipona beecheii en la expresión de los genes de virulecia E. coli O157:H7
Ramon Sierra, Jesus Manuel%447663
;
Magaña Ortiz, Denis Israel%268386
;
Pool Yam, Jesus Alejandro%663960
;
Pool Yam, Luis Felipe
;
Ortiz Vazquez, Elizabeth de la luz%120789
2019-12-12
Caracterización de un producto tipo jamón de pescado adicionado con Salvia hispanica LyMoringa oleifera
Moo Huchin, Victor Manuel%242178
;
Vargas y Vargas, Maria de Lourdes%83432
;
Cutz de Ocampo, Joel Javier
;
Toledo Lopez, Victor Manuel%240305
2017-12-15
Caracterización de las proteínas de la semilla de calabaza (Cucurbita argyrosperma Huber) y la determinación de su calidad nutricional.
Lizama Uc, Gabriel%207051
;
Solis Pereira, Sara Elena%53272
;
Toledo Lopez, Victor Manuel%240305
;
Chi Ucan, Santos Lorenzo
;
Sauri Duch, Enrique%505
2013-06-27
Determinación de la calidad de la carne y del jamón ahumado en ovinos pelibuey y sus cruzas en la Península de Yucatán.
Cuevas Glory, Luis Fernando%95121
;
Tamaño Canul, Elsy Noemi %241776
;
Sauri Duch, Enrique
;
Mena Canto, Wendy Beatriz
;
Toledo Lopez, Victor Manuel%240305
2014-09-24
Plan de negocio para una empresa de alimentación saludable con servicio a domicilio.
Lopez Cardoza, Monica Isabel%246905
;
Martinez y Rangel, Armando Luis%248820
;
Fernandez Montufar, Bernardo
;
Bojorquez Gonzalez, Elsy Maria%326520
2019-09-19
Gestión del conocimiento ante la implementación de la Industria 4.0 en el Estado de Yucatán.
Pereyra Chan, Andres Miguel%244379
;
Morales Gonzalez, Maria Antonia%249534
;
Ulibarri Benitez, Hermila Andrea%243875
;
Peña Avila, Nancy Oliva
;
Canto Esquivel, Ana Maria%123485
Discover
Author
1
Aban Uc, Paloma Almicar
1
Aguilar Solis, Ana Laura
1
Alvarado Farjat, Gilberto
.
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Subject
1
Actividad antibacteriana de miele...
1
Actividad antimicrobiana y efecto...
1
Actividad antitrombótica y antica...
.
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Date issued
26
2019
21
2017
12
2013
11
2018
9
2016
8
2014
7
2015
5
2012
2
2011