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https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/9354| Title: | Análisis in vitro de la actividad biológica de los aceites esenciales de eucalipto (Eucalyptus radiata) y ruda (Ruta graveolens) sobre Aspergillus parasiticus. |
| Authors: | SÁNCHEZ MARTÍNEZ, ÁNGEL |
| metadata.dc.subject.other: | in vitro aceites eucalipto ruda |
| Issue Date: | 2022-09-01 |
| Publisher: | Tecnológico Nacional de México |
| metadata.dc.publisher.tecnm: | Instituto Tecnológico de Oaxaca |
| Description: | El trabajo aborda la contaminación de alimentos por hongos del género Aspergillus, específicamente Aspergillus parasiticus, productor de micotoxinas peligrosas para la salud humana y animal. Se busca evaluar el impacto de los aceites esenciales de eucalipto y ruda en el crecimiento de este hongo mediante pruebas in vitro. |
| metadata.dc.type: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Appears in Collections: | Ingeniería Química |
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