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Título :	PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DE UNA NANO EMPRESA DEDICADA A LA ELABORACION DE YOGURT NATURAL DE BÚLGAROS Y SUS PRODUCTOS DERIVADOS, EN EL MUNICIPIO DE OAXACA DE JUÁREZ (2020-2021)
Autor :	Sumano Luaysa, Nayelli Karol
Fecha de publicación :	2022-07-01
Editorial :	Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm:	Instituto Tecnológico de Oaxaca
Descripción :	El estudio sobre el plan de negocios para la creación de una nano empresa dedicada a la elaboración del yogurt de búlgaros y sus productos derivados en el municipio de Oaxaca de Juárez, se elaboró para conocer la factibilidad en el mercado propuesto, el mercado está enfocado a personas de un rango de edad de 35 a 55 años preferentemente mujeres, se aplicó el estudio de mercado para conocer la oferta, la demanda, los canales de distribución, y la competencia, se realizó también un estudio sobre el área de producción, con el fin de conocer todos los procesos de cada uno de los productos derivados del yogurt de búlgaros; y los beneficios del producto en el que se advierte que el yogurt de búlgaros cuenta con bacterias beneficiosas para el cuerpo humano ya que posee todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita, para prevenir un sin número de enfermedades y mejorar la salud de las personas mediante el consumo del yogurt natural de búlgaros. El estudio en el área de organización se desarrolló la visión, misión, la organización funcional de la nano empresa, y el control de gestión, también se obtuvo el permiso del municipio para poder operar ya como nano empresa, se cumplió con la documentación que piden para los establecimientos de pequeños contribuyentes en el municipio de Oaxaca de Juárez, así como la constancia de manejo de alimentos que permite la elaboración de nuestros productos cumpliendo con las normas adecuadas que pide el municipio para poder laborar; finalmente se hizo un estudio financiero en el cual se visualiza que el negocio es rentable.
metadata.dc.type:	info:eu-repo/semantics/masterThesis
Aparece en las colecciones:	MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN

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