1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)
2. Tesis de Posgrado
3. Oaxaca
4. Instituto Tecnológico de Valle de Oaxaca
5. Tesis de Maestría
6. Maestría en Ciencias en Productividad de Agroecosistemas

Título:	Establecimiento de cultivos asépticos, morfogénesis y proliferación en tejidos de Agave angustifolia Haw
Autor:	Manuel Zárate, Fátima
Data:	2024-08
Editora:	Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm:	Instituto Tecnológico de Valle de Oaxaca
Descrição:	Varias especies del género se usan como materia prima para elaborar la bebida mezcal, y el Agave angustifolia es por sus características, como el corto tiempo de madurez de 7 a 9 años, la principal especie aprovechada. Para propagar esta especie se propone usar la técnica de cultivo de tejidos vegetales. Se evaluó el establecimiento de cultivos asépticos de tejidos caulinares obtenidos de plantas de dos edades diferentes, 5 y 2 años, las que previamente en vivero se sometieron a la aplicación de antimicrobianos (fungicidas y bactericidas) en etapa 0, I, II. Los tejidos caulinares extraídos de las plantas se sometieron a desinfección superficial y establecieron en medios de cultivo con sales minerales MS al 100%. Transcurridos 30 y 50 días de incubación en la etapa I, del 4 a 9 % de tejidos in vitro resultaron asépticos y con formación de brotes adventicios en etapa I. La edad del tejido influyó en la morfogénesis, Los brotes adventicios de la etapa I que se transfirieron a la etapa II de multiplicación de propágulos, el 90 % se mantuvieron asépticos. Los brotes adventicios obtenidos en la etapa I, pero contaminados (10%) al transferirlos a medio de cultivo con antimicrobianos de la etapa II, el 52% fue posible excluir de bacterias, permitiendo cultivos asépticos y con proliferación. En un segundo experimento se evaluó la multiplicación de propágulos a partir de tallos que se establecieron en medios de cultivo que variaron en dos citocininas (N6-bencilaminopurina y N6-(2-isopentenyl) adenine, 2i-P), dos concentraciones (2 y 4 mg L-1) y dos tipos de gelificante (agar-agar y pytagel). Al transcurrir 60 días de incubación, en los explantos se formaron en promedio de 1.1 a 3.3 brotes nuevos, de 9 a 20 hojas, 13.8 a 23.4 cm2 de área foliar. Los tallos establecidos en medio de cultivo con 2 mg L-1BAP y agar-agar formaron cantidad mayor de nuevos brotes y ninguna raíz. Los tallos establecidos en medio de cultivo con la citocinina N6-(2-isopentenyl) adenine, 2i-P) formaron menor cantidad de brotes nuevos y de 1.5 a 6.4 raíces adventicias.
metadata.dc.type:	info:eu-repo/semantics/masterThesis
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