1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)
2. Tesis de Posgrado
3. Veracruz
4. Instituto Tecnológico Superior de Tantoyuca
5. Tesis de Maestría
6. MAESTRIA EN INGENIERIA INDUSTRIAL

Title:	CADENA DE SUMINISTRO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS DE TRASPATIO Y PEQUEÑOS PRODUCTORES DE LA MICRORREGION RURAL SAN SEBASTIAN DEL MUNICIPIO DE TANTOYUCA, VERACRUZ
Authors:	ESCUDERO BARRENECHEA, ADANELY
metadata.dc.subject.other:	agricultura, recursos naturales.
Issue Date:	2020-09-01
Publisher:	Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm:	Instituto Tecnológico Superior de Tantoyuca
Description:	La agricultura en México es considerada como una de las actividades de mayor relevancia ya que genera una gran cantidad de empleos y ganancias a los agricultores, además de aportar una mayor demanda alimentaria para la población, genera recursos naturales y estimula la actividad comercial de las zonas rurales. Estudios señalan que la agricultura ocupa el 29.4 % de superficie del territorio, del cual el 21% es de riego y el 79% de temporal. En la agricultura de traspatio se producen diversos tipos de cultivos y hortalizas, árboles frutales y frutos exóticos, de los cuales el principal destino de la producción es el autoconsumo, aunque también hay un porcentaje que se destina para venta y otro tanto no se comercializa debido a que el producto no es recolectado o bien se recolecta y se descompone durante el almacenamiento, menciona el autor . Derivado de la inseguridad alimentaria, el desempleo y el bajo nivel de ingresos en el medio rural, se cuestiona si la agricultura de traspatio pueda proyectarse económicamente para que las familias rurales y los municipios se encaminen hacia un desarrollo económico local.
metadata.dc.type:	info:eu-repo/semantics/masterThesis
Appears in Collections:	MAESTRIA EN INGENIERIA INDUSTRIAL

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