1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)
  2. Tesis de Licenciatura
  3. Oaxaca
  4. Instituto Tecnológico de Oaxaca (Licenciatura)
  5. Ingeniería Química

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dc.contributor.advisorSÁNCHEZ MEDINA, MARCO ANTONIO#SAMM720727HOCNDR08-
dc.contributor.advisorMENDEZ LOPEZ, M.C. MINERVA DONAJI%656736-
dc.contributor.advisorGARCÍA MONTALVO, IVÁN ANTONIO#GAMI840310HOCRNV02-
dc.contributor.authorSANTAELLA RÍOS, GUSTAVO ALONSO-
dc.creatorSANTAELLA RÍOS, GUSTAVO ALONSO#SARG950912HOCNSS01-
dc.date.accessioned2025-03-06T15:34:59Z-
dc.date.available2025-03-06T15:34:59Z-
dc.date.issued2022-08-01-
dc.identifier.urihttps://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/9355-
dc.descriptionLos materiales usados comúnmente para la elaboración de vasos son generalmente no biodegradables o el proceso de degradación suele ser muy tardado de acuerdo a la composición del vaso. La demanda de materiales no biodegradables va en descenso, aumentando políticas medio ambientales que prohíben su uso. El presente trabajo expone el proceso de elaboración y preparación de una lámina de hoja fresca de elote que tenga características impermeables y que presente buena resistencia mecánica. Se caracterizó bromatológicamente la hoja de elote y posteriormente se realizaron las láminas. Para ello, se partió de un lote de hojas frescas de elote, las cuales se, seleccionaron, molieron y moldearon hasta conseguir láminas delgadas. Por otro lado, se elaboraron películas comestibles a diferentes concentraciones de mucílago de nopal, se determinó solubilidad en las diferentes películas. Por último, la película se adhirió a la lámina y se evaluó permeabilidad. El grosor promedio de las láminas obtenidas fue de 0.9982 mm. Las mezclas de películas mejor evaluadas fueron M3 y M2, siendo la última de estas la que presentaba mejores características para ser adherida a la lámina. La película M2 tuvo un grosor de 0.0356 mm y un tiempo de solubilidad en agua de 5:32 h. Para emitir un resultado, se realizaron pruebas de adición lamina-película evaluando las principales condiciones en las que no se deformó, maltrató y no presentó fallas estructurales.es_MX
dc.language.isospaes_MX
dc.publisherTecnológico Nacional de Méxicoes_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/cti/7es_MX
dc.subject.otherElotees_MX
dc.subject.otherLaminases_MX
dc.subject.otherVasoses_MX
dc.title“DESARROLLO DE LAMINAS A BASE DE HOJA DE ELOTE (ZEA MAYS) PARA LA ELABORACIÓN DE VASOS BIODEGRADABLES”es_MX
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_MX
dc.contributor.directorDIAZ BARRITA, AYMARA JUDITH#DIBA811206HOCXLR09-
dc.rights.accessinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_MX
dc.publisher.tecnmInstituto Tecnológico de Oaxacaes_MX
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